高良食堂（沖縄県・那覇市）
建国記念日の紀元祭を終えた後は、恒例の「高良食堂」での昼食です。地元の人々に愛され続けるボリューム満点の沖縄料理や食堂メニューの数々を思い浮かべるだけで、お腹の虫が鳴り出し胸が踊ります。今年はいったいどんなおいしい料理と出会えるのか、期待とワクワク感を胸いっぱいに膨らませながら、活気あふれる高良食堂へと向かいます。
那覇市若狭にある「高良食堂」の店舗前に到着しました。地元感あふれる親しみやすい佇まいで、お店の周辺にはすでに美味しそうな香りが漂っています。建物も建て替わってのリニューアル初来店、楽しみだぜ。
店内に足を踏み入れると、壁一面にバラエティ豊かなメニューがズラリと貼られています。どれも魅力的で迷ってしまいますが、ボリューム満点な「Aランチ（950円）」の文字が目に飛び込んできました。充実した内容でこの価格はとても魅力的で、今年の注文はこれに決定です。
注文は入口近くにある券売機で購入するスタイルです。ずらりと並んだボタンを見渡すと、沖縄そばや各種定食が驚くほどのリーズナブルな価格設定で提供されているのがよく分かります。手頃な価格でお腹いっぱい食べられる、まさに沖縄の庶民派食堂の真骨頂とも言えるラインナップです。
高良食堂といえば、かつてテレビ番組で「注文から沖縄そばが早く出てくる店」として紹介されたこともあるほどの圧倒的な提供スピードで有名です。今回は沖縄そば単体ではなく盛りだくさんなAランチを注文しましたが、いったいどれほどの速さで運ばれてくるのか楽しみです。
注文してからなんと4分弱という驚異的な速さで「Aランチ」がテーブルに運ばれてきました。揚げ物や目玉焼きなどが乗った盛りだくさんのプレートメニューにもかかわらず、この手際の良さとスピード感には感動してしまいます。お腹が空いているときには本当にありがたいサービスです。
セットに付いてくる沖縄そばは、サイドメニューとは思えないしっかりとした満足感のある一杯です。出汁の効いた優しい味わいのスープにコシのある麺がよく絡み、メインのプレートと一緒に味わうことで沖縄食堂ならではの贅沢な組み合わせを存分に堪能することができます。
メインのプレートには、ジューシーなスペアリブにサクサクのエビフライ、サクッと揚がったトンカツ、まろやかな目玉焼き、そしてシャキシャキのサラダが豪快に盛り付けられています。肉の旨味が詰まったスペアリブとサクサクの揚げ物という夢のような豪華共演で、箸が止まらなくなる満足度の高い一皿です。
恒例となっている高良食堂での食事は、期待を遥かに超える大満足のひとときとなりました。名物の提供スピードは圧巻で、4分弱で登場したAランチはスペアリブや各種揚げ物がぎっしり詰まった圧倒的なボリュームと美味しさでした。安さと旨さ、そして活気にあふれた高良食堂の魅力を再確認でき、今年も最高の形で参拝後の恒例行事を締めくくることができました。また来年も絶対に足を運びたいと思います。
高良食堂
・沖縄県那覇市若狭１丁目７－１０
・「西武門」バス停からすぐそこ。