西町大喜(富山県・富山市)

富山に来たなら「富山ブラックラーメン」を試さざるを得ない。
そういうわけで富山駅の西町大喜(にしちょうたいき)へ、
近くに本店があるっぽいが今回は富山駅のレストラン街で。

基本的に中華そばとライスのみ、
中華そばは最初に混ぜてから食べるらしい。

そういうわけで中華そば到着、おほー。
容赦ない塩コショウが気になりますが、いただきます。

混ぜて食べたが、想像通りのしょっぱさ。ビックリ。
そりゃそうなるよな、そういうものなのかしら?
まさに労働者の食べ物というか、

最初からかかっている塩コショウだけど、
客側で調整した方がいい気がするなあ。

これはごはんも頼まざるを得なそうです、ごちそうさまでした。
次回は近くにある本店も伺いたいですね。

西町大喜 とやマルシェ店
・富山県富山市明輪町1-220
・「富山駅」からすぐそこ。
元祖富山ブラックラーメン 西町大喜(外部リンク)

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