ラーメン

※　移転しました　※沖縄国際大学前、新たなラーメン屋がオープン。背脂をチャチャチャしているのであろうな。 「麺の種類」「麺のかたさ」「背脂の量」がカスタマイズで ...

※　那覇市首里に移転しました　※天神矢が閉店って事で最後に行ってきました、すごい行列だなおい、人気ですねえ。 まあ最後ですから並ぶとしましょうか、昔は夜営業して ...

クリーミーとんこつの「博多元気一杯！！」に行ってみます。元々は店内ルールの厳しい店舗だったようですが現在は緩和されているようです。それはそれで何があったのか気に ...

せっかくの鹿児島ということで、地元のラーメン食べようかって事で「こむらさき」へ入店、ちょいと強気の価格設定です。 お通しが出てきました。鹿児島ではラーメンに漬物 ...

せっかくの鹿児島ですが夜もふけて店も閉まっとる、どこかラーメン屋でもありませんかね。 通りすがりに見つけた「鹿児島ラーメン 豚とろ」へ入店。「豚とろラーメン」い ...

日も暮れてラーメン屋は閉まりまくってますが駅前の「尾道ラーメン たに」は営業しておりました。尾道ラーメンとは「豚の背脂を浮かせた醤油ベースのスープと平打ち麺が特 ...

広島市内に数店舗展開している、「中華そば 陽気」に行ってきました。 券売機しにシンプル。中華そば、おにぎり。いちおうビールもあるのね。 シンプルで優しい味わい、 ...

富山に来たなら「富山ブラックラーメン」を試さざるを得ない。そういうわけで富山駅の西町大喜（にしちょうたいき）へ、近くに本店があるっぽいが今回は富山駅のレストラン ...

富山に来たが時間が遅くなって飲食店が開いていない。これは小路晃がやってるラーメン屋に行くしかあるまい、自動ではない改札を抜け駅前の店舗へ向かう。 ここだな、えび ...

そういうわけで、札幌飛燕に行ってみた。「らーめん名嘉商店」の跡地というか、その前が「名嘉商店」という八百屋だった場所。現在も名嘉さんがやってんのかは不明ですが。 ...