食道園（岩手県・盛岡市）
せっかく盛岡に来たので「食道園」に行ってきました。
盛岡冷麺の発祥の店らしいので、ここを知ることで、
冷麺文化がどう派生していったのかを伺うことができるぜ。
基本焼肉屋なんで気を使ってホルモン頼んだぜ、
酒は飲まないので、ちょっと店に気を使うアレよ。
これはこれでウマいぜ。
肉食べながら待っていると冷麺到着、いただきます。
なるほどコシのある冷麺ですね。
トッピングには卵・きゅうり・カクテキ・肉、うまいぜ。
韓国の冷麺だと麺が、やたらやわらかい。
日本のやつが固いって事かしら。
辛さは「特辛」「辛口」「普通」「別辛」とあり、
今回食べた「普通」だと個人的には全然辛くなかったので、
次回は特辛でいいかなっていうアレよ。
「当店と同じロゴの店舗が有りますが関係有りません。」
って店内に貼られてて、ビックハートかやって思いましたが、
ロゴまでパクる店があるんですかね。
何はともあれ、盛岡冷麺の源流が知れてよかったです、
また機会があったら伺いましょう。
食道園
・岩手県盛岡市大通１丁目８－２
・「中央通一丁目」バス停からすぐそこ。
・盛岡の冷麺発祥の店 食道園（外部リンク）
■ 恋するグルメ・東北地方 ■
・長尾中華そば（青森県・青森市） 2023年
・食道園（岩手県・盛岡市） 2023年
・福田パン（岩手県・盛岡市） 2023年
・白龍（岩手県・盛岡市） 2023年
・松野鮮魚店（宮城県・塩竃市） 2024年
・ファミリーマート（秋田県・秋田市） 2024年
・サイゼリヤ（山形県・米沢市） 2025年